Attività
La Confrérie du Moyen Âge si trova a Grand Villa, villaggio del Comune di Verrayes, in provincia di Aosta, situato a circa 1.500 m di altitudine e punto di partenza ideale per innumerevoli escursioni su sentieri panoramici immersi nella natura.
I boschi sono molto fitti, intervallati da prati pianeggianti e ricchi di una vegetazione mediterranea spontanea, nata grazie ad un microclima particolarmente favorevole. In inverno tali sentieri si trasformano in agevoli piste di fondo, che si collegano alla stazione sciistica di Torgnon. In alternativa su richiesta la distanza dalla partenza della funivia di Torgnon è coperta da un pulmino navetta, gratuito per gli ospiti, che percorre il breve tragitto, andata e ritorno, due volte al giorno.
I giorni di maltempo si possono trasformare in opportunità per visitare i numerosi e splendidi castelli valdostani.
La becca d'Aver (2500 m.) e la cima Longhede dominano questo luogo spettacolare e poco conosciuto e possono essere ascese con grande facilità. Dalla cima di queste due montagne, situate al centro della Valle d'Aosta, si può ammirare un panorama indimenticabile su quasi la totalità delle vette valdostane e su 54 comuni.
Il villaggio
Luogo dai ritmi lenti, il villaggio di Grand Villa è rimasto, da sempre, a forte vocazione agricola e autosufficiente, con prodotti a km 0. Un esempio ne è il pane, che viene cotto in un forno comune alle famiglie del villaggio o la raccolta delle patate di montagna, alimento base delle popolazioni di questo territorio dal XIX secolo.
Il comune di Chambave, invece, è conosciuto fin dall'antichità per la gradevolezza dei suoi vini. Il versante dell’adret di Chambave ha visto, nel tempo, fiorire numerosi vigneti, le cui produzioni vengono oggi prevalentemente conferite alla Crotta di Vegneron.
Dalle uve raccolte dalla cooperativa nascono 19 tipi di vino di cui 15 DOC e 4 da tavola con una gamma completa di tipologie, che va dai vini da aperitivo ai vini da dessert e meditazione.